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Levadura Lutra Kveik Ale Yeast - 150ml - Omega Yeast
BEER STYLES: pseudo-lager
Attenuation: 75-82%
Flocculation: Medium-High
Alcohol Tolerance: 15% ABV
Optimum Fermentation Temp: 68-95°F
Cell Count: 200 Billion
800.00 RD$ 800.0 DOP
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Levadura Saflager W-34/70 11.5g - Fermentis
SafLager ™ W-34/70 permite la elaboración de cervezas con un buen equilibrio de aromas florales y afrutados y proporciona sabores limpios y cervezas de alto consumo.
360.00 RD$ 360.0 DOP
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Levadura SafLager S-23 11.5g - Fermentis
Levadura lager de la marca Fermentis. Se trata de una cepa de origen alemán que da lugar a cervezas afrutadas y aromáticas con un sabor que se prolonga en boca.
340.00 RD$ 340.0 DOP
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Levadura Safbrew S-33 11.5g - Fermentis
Variedad afrutada, le da una gran sensación en boca y cuerpo a la cerveza. Ideal para ales belgas (estilos Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel) y ales inglesas fuertes (ej. Imperial Stouts). También es ideal para las IPA de Nueva Inglaterra. Levadura con una sedimentación media: no forma grumos sino una neblina polvorienta cuando se resuspende en la cerveza.
200.00 RD$ 200.0 DOP
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Levadura Safale S-04 - 11.5gr - Fermentis
Produce equilibradas notas frutales y florales. Debido a su poder de floculación, tiende a producir cervezas con mayor claridad. Ideal para una amplia gama de Ales americanas e inglesas, incluidas las cervezas con alto contenido de lúpulo, y está especialmente adaptada para cervezas acondicionadas en barrica y fermentadas en tanques cilíndricos cónicos.
220.00 RD$ 220.0 DOP
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Levadura Safale US-05 11.5gr - Fermentis
Produce ales neutrales y bien equilibradas, limpias y crujientes. Forma una espuma firme y presenta muy buena capacidad para permanecer en suspensión durante la fermentación. Ideal para tipos de cerveza americana y cervezas muy lupuladas.
240.00 RD$ 240.0 DOP
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Levadura Safale US-05 500gr - Fermentis
Produce ales neutrales y bien equilibradas, limpias y crujientes. Forma una espuma firme y presenta muy buena capacidad para permanecer en suspensión durante la fermentación. Ideal para tipos de cerveza americana y cervezas muy lupuladas.
6,000.00 RD$ 6000.0 DOP
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Levadura Munich Classic - Wheat Style - 11g - Lallemand
BEER STYLES: Norwegian farmhouse ales, fastfermented neutral ales
PITCHING RATE: 50 - 100g/hL to achieve a minimum of 2.5 - 5 million cells/mL
ATTENUATION: Medium to high
FLOCCULATION: Very High
FERMENTATION RANGE: 25 - 40°C (77 - 104°F) Optimal: 35 - 40°C (95 - 104°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 12% ABV
300.00 RD$ 300.0 DOP
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Acondicionador de Levadura para embotellado CBC - 11g - Lallemand
PITCHING RATE: refermentation: 10g yeast to 1hL
RE-FERMENTATION RANGE: 15 - 25°C
ALCOHOL TOLERANCE: 12% - 14% ABV
LalBrew® CBC-1 no afecta el sabor de la cerveza original
300.00 RD$ 300.0 DOP
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Levadura Belle Saison Belgian Style Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: Saison
PITCHING RATE: 50 - 100g/hL to achieve a minimum of 2.5 - 5 million cells/mL
ATTENUATION: High
FLOCCULATION: Low
FERMENTATION RANGE: 15 - 35°C (59 - 95°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 15% ABV
350.00 RD$ 350.0 DOP
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Levadura Diamond Lager Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: Lagers
PITCHING RATE: 100 - 200g/hL to achieve a minimum of 5 - 10 million cells/mL
ATTENUATION: High
FLOCCULATION: High
FERMENTATION RANGE: 10 - 15°C (50 - 59°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 13% ABV
320.00 RD$ 320.0 DOP
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Levadura Koln Kolsch Style Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: Kölsch-style, neutral ales
PITCHING RATE: 100g/hL to achieve a minimum of 1 million viable cells/mL
ATTENUATION: Medium to high
FLOCCULATION: Medium to high
FERMENTATION RANGE: 12 - 20°C (54 - 68°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 9% ABV
320.00 RD$ 320.0 DOP
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Levadura BRY-97 West Coast Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: American Ales
PITCHING RATE: 50-100g/hL to achieve a minimum of 2.5 - 5 million cells/mL
ATTENUATION: Medium to high
FLOCCULATION: High
FERMENTATION RANGE: 15 - 22°C (59 - 72°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 13% ABV
280.00 RD$ 280.0 DOP
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Levadura Verdant IPA Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: NEIPA,EnglishIPA,American Pale, English Bitter, Sweet Stout, Sours
PITCHING RATE: 50-100g/hL to achieve a minimum of 2.5 - 5 million cells/mL
ATTENUATION: Medium to high
FLOCCULATION: Very High
FERMENTATION RANGE: 18 - 23°C (64 - 73°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 12% ABV
340.00 RD$ 340.0 DOP
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Levadura New England Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: East Coast IPAs and Pale Ales
PITCHING RATE: 100g/hL to achieve a minimum of 1 million viable cells/mL
ATTENUATION: Medium to high
FLOCCULATION: Medium
FERMENTATION RANGE: 15 - 22°C (59 - 72°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 9% ABV
325.00 RD$ 325.0 DOP
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Levadura Voss Kveik Ale Yeast - 11g - Lallemand
BEER STYLES: Norwegian farmhouse ales, fastfermented neutral ales
PITCHING RATE: 50 - 100g/hL to achieve a minimum of 2.5 - 5 million cells/mL
ATTENUATION: Medium to high
FLOCCULATION: Very High
FERMENTATION RANGE: 25 - 40°C (77 - 104°F) Optimal: 35 - 40°C (95 - 104°F)
ALCOHOL TOLERANCE: 12% ABV
300.00 RD$ 300.0 DOP
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Levadura Safbrew T-58 11.5g - Fermentis
Fuerte carácter de fermentación, intensos sabores afrutados y fenólicos, especialmente plátano, clavo y notas de pimienta. Adecuado para una gran variedad de cervezas a base de trigo y estilos afrutados-especiados. Levadura con una sedimentación media: no forma grumos sino una neblina polvorienta cuando se resuspende en la cerveza.
180.00 RD$ 180.0 DOP
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Levadura Safbrew WB-06 - Fermentis
Aporta un carácter afrutado y fenólico que varía con las condiciones de fermentación. Produce cervezas bien atenuadas y es ideal para cervezas a base de trigo, como los estilos belga y alemán (Ej. Wit Beers y Weizen Beers). Produce notas fenólicas típicas de las cervezas de trigo. Permite elaborar cerveza con un alto perfil de potabilidad y presenta una muy buena capacidad de suspensión durante la fermentación.
280.00 RD$ 280.0 DOP
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Servomyces - Nutriente de Levadura Lallemand - 12 gr
Servomyces es un nutriente para la levadura 100% biológico que se puede usar para aumentar los niveles de zinc. Acelera la fermentación e imparte ventajas a la propagación de la levadura. Resulta muy útil cuando elaboras cervezas con cereales adjuntos o cervezas con una densidad elevada (la levadura deberá trabajar mucho para comer todos los azúcares fermentables).
580.00 RD$ 580.0 DOP
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FermStart Yeast Rehydration Nutrient - 2 g (CellarScience)
Ayuda a la levadura durante la fase crítica en la que pasa de seca a saludable y activa. FermStart se agrega al agua de rehidratación para que la levadura absorba los nutrientes a medida que absorben el agua.
Utilice 1 gramo de Fermstart por cada 4 gramos de levadura.
200.00 RD$ 200.0 DOP